Низкокалорийный, полезный и питательный овощ, обладающий, кроме прочего, и прекрасными вкусовыми качествами, – баклажан – занимает достойное место во многих кухнях мира. Блюда из баклажанов имеют приятный, слегка напоминающий грибной, вкус, будь то острые закуски из баклажанов, жареные, тушёные или запечённые баклажаны, зимние салаты и икра заморская баклажанная. А вот ещё одно излюбленное блюдо – рулетики из баклажанов с помидорами или другими начинками. Отличная закуска, простая и аппетитная!
Последние комментарии