Загрузка...

Пицца минутка на сковороде

Пицца – блюдо, ставшее поистине народным. Когда нагрянули нежданные гости, нужна аппетитная и сытная закуска или хочется быстро и вкусно перекусить, мы чаще всего вспоминаем о пицце. Всё оттого, что готовится она из продуктов, которые под рукой: колбаса, сыр, грибы, лук и т.п. Основу для приготовления пиццы можно даже прикупить в магазине, но это уже совсем для ленивых или для тех случаев, когда ждать её приготовления нет возможности. Хотя даже для таких случаев есть рецепт домашней пиццы на скорую руку. Готовится она не в духовке, а прямо на плите, в сковороде – идеальный вариант для студенческих общежитий, где духовки зачастую не работают или заниматься выпечкой нет времени. Пицца минутка на сковороде готовится за считанные минуты: пару минут вы потратите на замешивание теста и 8-10 минут на выпечку. Ингредиенты для начинки можно использовать те же, что и для дрожжевой пиццы. Не забудьте и пряности, особенно орегано (душицу) – так выгодно подчеркнуть вкус пиццы способна только эта пряность. Верх пиццы на сковороде также посыпается тёртым сыром. Блюдо в итоге получается прекрасным: аппетитная начинка на тонком корже под сыром на вкус и вид прекрасна . Такая пицца выручит в любой ситуации!

сметана
100
г
яйцо
1
шт.
мука
5-6
ст.л.
сода
1/2
ч.л.
соль
1-2
щепотки
томатный соус
1-2
ст.л.
сыр
начинка
орегано
щепотка
базилик
по вкусу
чёрный перец молотый
по вкусу
Подготовить ингредиенты для приготовления пиццы минутка на сковороде.
Соединить яйцо, сметану, соль, соду и муку.
Всё перемешать и замесить тесто консистенции сметаны.
Выложить тесто (или часть теста, в зависимости от размера сковороды) на смазанную сковороду в виде тонкой лепёшки.
Смазать лепёшку томатным соусом. Посыпать пряностями, обязательно орегано, который придаст пицце особый вкус.
Сверху выложить начинку, нарезанную кусочками, ломтиками, соломкой.
Разложить равномерно.
Начинку посыпать натёртым на тёрке сыром.
Накрыть сковороду с пиццей крышкой и поставить на небольшой огонь. Через 8-10 минут пицца минутка готова!
Нарезать её на кусочки и подавать.

Пицца минутка на сковороде готова! Приятного аппетита!

Комментарии

Такая пицца всегда выручит в сложную минуту

Надо же какой простой рецепт, и быстро, и вкусно наверняка )) А я только в духовке делаю, теперь и на сковороде попробую. Спасибо ))

Добавить комментарий