Вегетарианство - путь к здоровью?

Американские исследователи выяснили, что вегетарианцы на 36% реже страдают от сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, чем мясоеды.

Медики проанализировали состояние здоровья около 100 тысяч человек. 35% из них – вегетарианцы. Учёные обращали внимание на такие факторы, как пол, раса, возраст, степень физической активности, количество потребляемых калорий, наличие вредных привычек, таких, как курение и злоупотребление алкогольными напитками.

Результаты исследования продемонстрировали, что у вегетарианцев меньше шансов «заработать» метаболические расстройства по причине того, что у них показатели триглицероидов и сахара в крови ниже, равно как и артериальное давление, а также индекс массы тела. Неужели действительно мясо так вредно?