Соль смерти подобна?

Ведущие эксперты британского медицинского журнала опубликовали данные проведённого исследования. Они свидетельствуют о том, что потребление соли должно быть сокращено на 15%. Это поможет предотвратить преждевременные смерти.

Медики настоятельно советуют делать всё возможное, чтобы люди в ближайшие десять лет сократили уровень потребления соли. Учёные считают, что борьба с курением и избыточным потреблением соли поможет улучшить здоровье людей во всём мире. При этом учёные утверждают, что не социальная реклама призвана регулировать эти процессы, а скорее государство влиять на развитие пищевой отрасли, ведь не секрет, что большая часть соли, которую потребляет человек, попадает в продукты питания ещё на стадии промышленного производства.

Вместе с тем, безусловно, каждый человек может самостоятельно регулировать потребление соли. Чтобы как-то стимулировать правильно питание и некоторые ограничения, приведём известные факты:

  • соль повышает артериальное давление;
  • она увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Но и тут находятся оппоненты, которые считают, что соль – не помеха здоровью. Американский институт соли опровергает полеченные результаты исследований. Специалисты института аргументирует это тем, что научно не обоснована опасность потребления соли.

Между тем, ещё в начале июля американские и австралийские учёные пришли к выводу, что соль может провоцировать возникновение зависимости.