Сколько соли надо человеку в день?

Кардиологи Америки бьют тревогу: суточное потребление соли жителями индустриально развитых центров, по их мнению, значительно превышает потребность человеческого организма. Оказывается, человеку вполне достаточно полтора грамма соли в день, мы же поглощаем с пищей в два, а порой и в три раза больше.

Учёные Американской Ассоциации Сердца считают, что такое чрезмерное потребление соли является главной причиной проблем с давлением, кровообращением, сердцем и почками.

Если принять во внимание тот факт, что основная масса потребляемой соли поступает в организм человека с продуктами промышленного производства, вывод напрашивается сам собой: необходимо на законодательном уровне осуществлять более жёсткий контроль в сфере производства продуктов питания. Именно к этому настоятельно и призывают американские кардиологи, считая, что пренебрегать проблемой преступно, поскольку речь идет о здоровье нации.

Что ж, принимая во внимание любовь американцев к различным фастфудам, замороженным продуктам и полуфабрикатам, опасения медиков можно понять.