Самые ценные - грецкие орехи

Всего пригоршня грецких орехов содержит в 2 раза больше антиоксидантных веществ, чем аналогичное количество других орехов. При этом, как отмечает учёный Джо Винсон, качество антиоксидантов у грецких орехов намного выше, чем у других орехов.

Вместе с тем, если посмотреть, становится очевидным то, что мы потребляем крайне мало орехов. Авторы исследований о полезных свойствах орехов аргументируют это тем, что люди просто не осведомлены о той пользе, которую несут в себе эти продукты. Поэтому специалисты в очередной раз напоминают всем нам о том, что орехи богаты не только антиоксидантами, но и полиненасыщенными жирами, которые являются намного более ценными, чем насыщенные, которые способны закупоривать сосуды.

Что касается калорий, то Вы можете не беспокоиться – учёные считают, что орехи, обеспечивая сытость организма, предотвращают переедание. Вместе с тем, несмотря на такое количество несомненных плюсов, не следует включать орехи в каждодневный рацион питания полкилограмма грецких орехов. Достаточно 7 орехов в день, чтобы гарантировать поступление в организм объективно необходимых полезных веществ.