Салаты из овощей, грибов, сыра

Салат весенний с ветчиной

Салат весенний с ветчиной

Название своё салат весенний получил за лёгкость, свежесть и яркость красок. Основу салата составляют листья салата-латука, придающие нежность гармоничному сочетанию ветчины и сыра. Заправкой салату весеннему с ветчиной послужит ароматная смесь оливкового масла, белого винного уксуса, белого перца и соли – это привнесёт во вкус блюда свежую весеннюю нотку, а аппетитным дополнением и украшением салата станут кусочки помидоров и кружочки варёных яиц. Просто, полезно и очень вкусно!

Салат с горошком и яйцом

Салат с горошком и яйцом

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить из консервированного горошка – это, пожалуй, салат с горошком и яйцом с добавлением солёных огурчиков. На его приготовление понадобится буквально несколько минут. В качестве заправки для этого салата подходит растительное масло, делая его вкус довольно лёгким. Этот простой салат с пикантным, с кислинкой, вкусом, станет не только аппетитной закуской, но и отличным гарниром к мясу или жареной рыбе. Приятного аппетита!

Салат с яйцами и огурцами

Салат с яйцами и огурцами

Предлагаем в жаркий летний день приготовить нежный и лёгкий салат с яйцами и огурцами с добавлением консервированного или зелёного горошка и листьев салата! Как видите, небольшое количество ингредиентов, причём самых простых, но гармонично сочетающихся. Готовится очень быстро и подходит для всей семьи, особенно если в качестве заправки в такой салат использовать сметану или натуральный йогурт.

Салат с яйцами и помидорами

Салат с яйцами и помидорами

В состав салата с яйцами и помидорами дополнительно входит спаржевая фасоль, которая не только облагораживает его вкус, но привносит лёгкость и одновременно сытность. Всё дело в высоком содержании в ней белков при совсем небольшом количестве калорий. Заправка на основе оливкового масла с добавлением лимонного сока придаёт блюду приятный, свежий, с кислинкой, вкус. Салат можно употреблять как лёгкую и питательную закуску, а также в качестве гарнира к птице и жареному мясу.

Салат с огурцом и помидором

Салат с огурцом и помидором

Свежие помидоры и огурцы, пожалуй, чаще других ингредиентов входят в состав овощных салатов. Это замечательное сочетание радует нас не только в весенне-летний период, но и в холодное время года, поскольку овощи эти доступны круглый год и хорошо сочетаются с другими ингредиентами. Часто в салат с огурцом и помидором для вкуса добавляют другие овощи: весной и летом – зелень, редис, сладкий болгарский перец, молодую капусту, брынзу, зимой – чаще мясо, ветчину, свежий или маринованный репчатый лук, яйцо, чтобы блюдо было сытным.

Салат с огурцом свежим

Салат с огурцом свежим

Пожалуй, самый простой витаминный весенний салатик, который будет вкусен и полезен детям и взрослым – салат с огурцом свежим, зеленью и редисом, со сметанной заправкой. Содержание витаминов в первой весенней зелени и свежей редиске очень велико. К тому же редиска способствует хорошему аппетиту. Огурец хоть и состоит на 95% из воды, но витаминов и питательных веществ тоже не лишён: и жажду утолит, и очистить организм от токсинов поможет, и окажет весомую поддержку организму в восполнении недостающих веществ.

Салат с яйцом и зелёным луком

Салат с яйцом и зелёным луком

Лёгкий салат с зеленью и яйцом, заправленный сметаной или майонезом, особенно востребован весной и летом, когда потребность организма в витаминах возрастает, а желания стоять в жару у плиты и вкушать сытные, тяжёлые блюда нет. В салат с яйцом и зелёным луком уместно дополнительно добавлять свежие сочные продукты, например, огурец. С заправкой тоже можно бесконечно экспериментировать, ведь именно она задаёт тон всему блюду. Попробуйте поменять обычную сметанную заправку на пикантную горчичную – и салат приобретёт совсем иной, неожиданный вкус.

Салат с огурцом и кукурузой

Салат с огурцом и кукурузой

Без сомнения, салаты с кукурузой можно назвать одними из самых популярных. С консервированной кукурузой замечательно сочетаются и крабовые палочки, и варёные яйца, и курица, и свежие овощи, и рис. Так что вариантов приготовления салатов с кукурузой множество, а отличает их сытность и чуть сладковатый приятный вкус. Чаще заправкой для таких салатов служит майонез. Приготовьте салат с огурцом и кукурузой с добавлением куриных яиц, с насыщенным и при этом свежим вкусом! Его приготовление займёт у вас всего 15 минут. Быстро, просто и вкусно!

Салат с сухариками, фасолью и кукурузой

Салат с сухариками, фасолью и кукурузой

Салат с добавлением сухариков с некоторых пор приобрёл огромную популярность. Готовить его не просто, а очень просто и быстро, даже нарезать продукты практически не надо, ведь салат с сухариками, фасолью и кукурузой готовится из консервированной кукурузы и фасоли, а также сухариков промышленного производства (если не ленитесь, лучше сделайте сами). Вкус получается достаточно интересный: мягкий вкус фасоли гармонично сочетается со сладковатым вкусом кукурузы, свежесть которым придаёт зелень. Подчёркивают это сочетание, привносят пикантность и выразительность сухарики.

Салат овощной с оливковым маслом

Салат овощной с оливковым маслом

Лёгкий весенний овощной салат из молодой капусты, свежего огурца, помидора, редиса и зелени как нельзя лучше подойдёт для поддержания организма в тонусе после зимы. Каждый ингредиент здесь призван насыщать витаминами и микроэлементами, коих в ранних овощах и зелени огромное количество. Салат овощной с оливковым маслом можно готовить с добавлением и других полезных овощей: неповторимый вкус блюду придаст и сладкий перец, и морковь, и листовой салат. Для сытности нередко в такой салат добавляют варёное яйцо. Приятного аппетита!

Страницы