Загрузка...
Салат «Наслаждение»
Практически все люди любят фрукты и ягоды. Некоторые даже с нетерпением ожидают наступления лета только потому, что в эту прекрасную пору года можно полакомиться клубникой, земляникой, малиной, смородиной, только что сорванными с дерева сочными яблоками и ароматными грушами.
В один солнечный летний день я решила сделать себе фруктово-ягодный салат. И он мне так понравился, что назвала я его «Наслаждение»! Поделюсь и с Вами рецептом приготовления этой вкуснятины!
Нам понадобятся:
- 150 г творога
- 100 г малины
- 100 г клубники (или земляники)
- 100 г чёрной смородины
- 3 мандарины
- 2 киви
- 2 персика (или нектарина)
- 2 банана
- 150 мл сливок
- 2 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 2 ст. ложки сметаны
- ванилин (на кончике ножа).
Способ приготовления.
- Очистить бананы и измельчить в блендере.
- Растираем творог с сахаром, смешиваем с банановым пюре и ставим в холодильник на 30 – 40 минут.
- Очищаем киви и мандарины, нарезаем небольшими кусочками мякоть.
- Очищаем персики и нарезаем дольками.
- Смешиваем фрукты и добавляем малину, клубнику (или землянику), чёрную смородину.
- Взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванилином до образования довольно пышной пенообразной массы.
- В салатник (или широкую мороженицу) кладём 1/3 фруктов, в центре на них горочкой помещаем творожную массу, засыпаем её снова фруктами. Салат украшаем взбитыми сливками!
Наслаждайтесь!
Последние комментарии