Продукты, защищающие от рака

Известно, что одной из наиболее распространённых причин смерти являются онкологические заболевания, панацеи от которых, увы, нет. Но, оказывается, и здесь можно говорить о мерах профилактики, к числу которых следует отнести правильное питание. В частности, употребление в пищу продуктов, содержащих большое количество антиоксидантов, можно рассматривать как эффективное средство защиты организма от образования свободных радикалов, которые, в свою очередь, являются предвестниками онкозаболеваний.

Существуют продукты, которые способны поглощать канцерогенные радикалы. Американские учёные, представляющие общество по борьбе с раком, составили список из 10 наиболее антираковых продуктов.

Оказывается, очень полезно съедать в день по 5-6 ягод чернослива, поскольку это – своеобразная «чистка» кишечника от токсинов, буквально горсть богатого калием и магнием изюма в день способствует улучшению обмена веществ, нормализации уровня гемоглобина и обогащению кислородом тканей и органов. Среди ягод надо отметить ещё малину, которая содержит эллаговую кислоту, замедляющую процесс старения, клубнику, имеющую в своём составе кумарин – одно из самых мощных антиоксидантных средств, чернику, предупреждающую развитие болезней крови и защищающую кишечник от многих опасных бактерий, малину, замедляющую процесс деления злокачественных клеток.

Полезны и овощи: белокочанная капуста является источником редкого витамина U, который защищает слизистые желудка и кишечника, броколли содержит вещество, предупреждающее рост раковых клеток, помидор содержит пигмент красного цвета, который не только борется с атеросклерозом, но и предупреждает развитие рака кожи, простаты, груди.

А ещё, оказывается чеснок, который все привыкли ассоциировать с профилактикой гриппа, необходимо употреблять по мнению специалистов Мадридского университета, по 1-2 зубчика в день в качестве профилактики онкозаболеваний. Правда, не следует забывать, что его употребление нужно ограничить людям с проблемами почек и повышенной кислотностью желудка.

Что ж, питайтесь правильно и будьте здоровы!