Популярность вегетарианства снижается?

Сравнительно недавно о вегетарианстве говорили буквально все. Люди активно интересовались, насколько это полезно, какие продукты лучше употреблять, а какими, наоборот, пренебрегать.

Оказывается, мы даже не заметили, как популярность и распространённость вегетарианского образа жизни пошла на убыль. Если верить изданию «The Telegraph», в торговых точках Европы спрос на вегетарианские продукты питания заметно снизился. Тенденция наблюдается и в настоящее время.

Хотя, количество людей, отказывающихся от мясных продуктов по тем или иным причинам, возрастает. Однако вегетарианцами они себя не считают, поскольку продолжают есть рыбу, яйца, пьют молоко.

На такое поведение потребителей естественно отреагировали маркетологи. Вегетарианских специализированных отделов в магазинах стало меньше, на пище, не содержащей мяса стали просто писать «без мяса». Настоящим же вегетарианцам сейчас сложнее найти еду, которая полностью соответствует их требованиям.