Полезные свойства ряженки

Ряженка – очень полезный продукт. В ней содержится большое количество кисломолочных организмов, которые способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта человека. Ряженка намного лучше воды утоляет жажду, она является диетическим продуктом, усваивается значительно лучше и быстрее, например, молока. Этот кисломолочный продукт замечательно справиться с чувством тяжести, если Вы вдруг переели.

Специалисты отмечают, что достаточно пить стакан ряженки в день, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в таком веществе, как кальций.

Правда, для тех, кто следит за фигурой, ряженка не очень подходит, поскольку по калорийности превосходит другие кисломолочные продукты.

Вместе с тем, если речь заходит о здоровье и попытках исцеления от каких-то недугов, то первостепенное внимание надо уделить не количеству калорий, а именно полезным свойствам. Ряженка показана при заболеваниях печени, желчного пузыря, атеросклерозе, гипертонии. Успешно применяется этот продукт и в косметических целях. Так, если добавить литр ряженки в полную ванну и полежать в ней минут 10, улучшится цвет кожи, она будет выглядеть молодо и здорово, особенно если процедуру повторять регулярно.

Как бы Вы не применяли ряженку, помните о том, что максимальное содержание в ней полезных веществ, – когда она свежая!