Одуванчик Вам поможет

Если у Вас – тяжёлое финансовое положение, нет свободных денег даже на полноценное питание, которое нынче в семейном бюджете занимает немалый вес, отчаиваться не стоит. Сейчас мы расскажем Вам рецепт выживания!

Надо налегать на целебные травы. И будет Вам счастье. Например, те же одуванчики. Ешьте их. И не думайте, что мы иронизируем.

Специалист по лечебным травам Мелисса Сокульски говорит о том, что в скором времени зелень этих цветов появится в продаже. Листья и корни одуванчиков являются природным тоником и отличным средством для очищения печени. Так что, убьёте сразу двух зайцев: и обеспечите сытость, и организм очистите. Главное - не упустить время до начала цветения одуванчиков, поскольку с этого момента зелень становится горькой и жёсткой, потому непригодной для дальнейшего употребления в пищу. Молодые же листья цветов богаты белками, железом, кальцием, калием и другими жизненно необходимыми микроэлементами.

Чашка салата из одуванчиков восполняет более чем суточную потребность в витамине А и даёт нам огромное количество витамина К. Если всё же листья горчат, опустите их в солёную воду и подержите. А можно просто потушить зелень с овощами, и горечь не будет ощущаться.