На закуску

Как правильно варить свеклу

Свекла

Вопрос, как правильно варить свеклу, интересует не только начинающих хозяюшек. Нередко и опытные в делах кулинарных люди сталкиваются с тем, что свекла потеряла цвет, оказалась жестковата и невкусна. Что с этим делать? Просто обучиться некоторым премудростям её приготовления!

Как правильно варить раков

Вареный рак

Способов, как правильно варить раков, множество. Правда, процесс один и тот же, разница лишь во вкусовых добавках. Кто-то предпочитает естественный вкус отварных раков, кому-то нравится придавать ему различные оттенки: пикантную остроту, нежность, свежесть или яркость. Поэтому варят раков не только на воде, но и на пиве, вине, хлебном квасе.

Салат с колбасой и солёными огурцами

Салат с колбасой и солёными огурцами

Благодаря входящей в состав белой фасоли, салат с колбасой и солёными огурцами получается сытным, хотя и довольно нежным на вкус. Особую лёгкость и свежесть придают салату яблоки, а приятную лёгкую кислинку – солёные огурцы. Кстати, солёные огурцы здесь можно заменить огурцами маринованными – так вкус будет даже несколько пикантнее. Вкусно и питательно! Приятного аппетита!

Пицца "минутка" в духовке

Пицца "минутка" в духовке

Быстрый способ приготовления пиццы у предусмотрительной хозяйки непременно должен быть в закладках: приготовление дрожжевого теста для пиццы требует некоторого времени, но бывают ситуации, когда лишнего времени попросту нет. Тогда выручают быстрые рецепты приготовления самого аппетитного, сытного и любимого блюда. К примеру, пицца "минутка" в духовке оправдывает своё название и готовится буквально за минуты, причём её можно готовить не только в духовке, но даже на сковороде под крышкой. Отличное блюдо за считанные минуты!

Блюдо из печени с фото

Блюдо из печени с фото

Многообразие блюд из печени лишь подтверждают, что продукт этот не только очень полезен, но вкусен и замечательно сочетается со многими ингредиентами. Из печени готовят не только супы и вторые блюда, но и аппетитные закуски. Представляем вам рецепт блюда из печени с фотосалат печёночный с омлетом и консервированным горошком! Вкус его будет во многом зависеть от вида печени, которую вы будете использовать, а также других ингредиентов, разнообразие которых допускает состав этого аппетитного салата.

Салат с перцем и ветчиной

Салат с перцем и ветчиной

Добавление макарон делает салат с перцем и ветчиной столь сытным, что он вполне может быть подан к столу как самостоятельное блюдо. Салат имеет нежный вкус, яркость и сочность которому придают помидоры и особенно кусочки сладкого болгарского перца. Кинза привнесёт пикантные нотки, а особая заправка придаст салату лёгкость и подчеркнёт его вкус! Попробуйте!

Как приготовить пиццу из слоёного теста

Пицца из слоёного теста

Основой для пиццы может быть не только традиционное тонкое дрожжевое тесто, но и тесто без дрожжей, тесто на кефире, даже батон. Когда нет времени, можно использовать для приготовления пиццы готовое слоёное тесто, купленное в магазине. Как приготовить пиццу из слоёного теста? Разрежьте пласты на квадраты либо готовьте большую пиццу, смажьте соусом и выкладывайте любую начинку. Слоёное тесто очень нежное и особенно хорошо будет сочетается с нежной по вкусу начинкой: отварной курицей, ананасами и мягким сыром моцареллой.

Салат с горошком и яйцом

Салат с горошком и яйцом

Самый быстрый и простой салат, который можно приготовить из консервированного горошка – это, пожалуй, салат с горошком и яйцом с добавлением солёных огурчиков. На его приготовление понадобится буквально несколько минут. В качестве заправки для этого салата подходит растительное масло, делая его вкус довольно лёгким. Этот простой салат с пикантным, с кислинкой, вкусом, станет не только аппетитной закуской, но и отличным гарниром к мясу или жареной рыбе. Приятного аппетита!

Салат с яйцами и помидорами

Салат с яйцами и помидорами

В состав салата с яйцами и помидорами дополнительно входит спаржевая фасоль, которая не только облагораживает его вкус, но привносит лёгкость и одновременно сытность. Всё дело в высоком содержании в ней белков при совсем небольшом количестве калорий. Заправка на основе оливкового масла с добавлением лимонного сока придаёт блюду приятный, свежий, с кислинкой, вкус. Салат можно употреблять как лёгкую и питательную закуску, а также в качестве гарнира к птице и жареному мясу.

Салат с огурцом и курицей

Салат с огурцом и курицей

Больше салатов, хороших и разных! В зимнее время салаты призваны насыщать организм, питать и снабжать необходимыми витаминами для устойчивости к простудным заболеваниям. А летом салаты служат лёгкой и питательной едой, позволяющей поддерживать организм в тонусе и здравии, не давая обзавестись лишними килограммами. Поэтому можно с уверенностью сказать, что рецептов салатов много не бывает, каждый выбирает для себя самое гармоничное и аппетитное сочетание продуктов. Предлагаем обратить внимание на нежный и лёгкий салат с огурцом и курицей.

Страницы