На закуску

Салат с яйцами и огурцами

Салат с яйцами и огурцами

Предлагаем в жаркий летний день приготовить нежный и лёгкий салат с яйцами и огурцами с добавлением консервированного или зелёного горошка и листьев салата! Как видите, небольшое количество ингредиентов, причём самых простых, но гармонично сочетающихся. Готовится очень быстро и подходит для всей семьи, особенно если в качестве заправки в такой салат использовать сметану или натуральный йогурт.

Как приготовить баранки с фаршем

Баранки с фаршем

Как приготовить баранки с фаршем? Рецепт чрезвычайно прост! Размочите их в молоке, наполните начинкой из фарша, посыпьте тёртым сыром и запеките в духовке. Закуска получится оригинальная и внешне, и по вкусу. И не только закуска: баранки с фаршем можно подать к бульонам и супам и даже к чаю. В народе это блюдо называют ленивыми беляшами: по вкусу фаршированные баранки действительно напоминают беляши с мясом. Если никогда не пробовали, попробуйте сейчас!

Луковые булочки

Луковые булочки

Прелесть этой выпечки в её универсальности. Луковые булочки отлично подойдут как к бульонам и супам, горячим блюдам, так и к чашечке чая или кофе. Готовятся булочки без дрожжей и маргарина, с добавлением творога и растительного масла, что делает их нежными и менее калорийными. Обжаренный лук придаёт луковым булочкам тот самый отличительный неповторимый сладковатый вкус. Да и готовить такое лакомство одно удовольствие: просто и очень быстро! Обязательно попробуйте!

Дрожжевые пирожки с мясом

Дрожжевые пирожки с мясом

Традиционно дрожжевые пирожки с мясом выпекаются с начинкой из варёного измельчённого мяса. Такие пирожки хоть и вкусны, но получаются несколько суховаты. Предлагаем попробовать пирожки из дрожжевого теста с очень вкусной сочной начинкой, для которой в рецепте используется сырой фарш.

Слоёные пирожки с капустой

Слоёные пирожки с капустой

Самая лёгкая, воздушная, нежная выпечка получается, пожалуй, из слоёного теста. Причём начинка может быть не только сладкой, но мясной, даже овощной. Приготовьте вкусные слоёные пирожки с капустой, и вы удивитесь, насколько гармонично сочетается воздушное нежное тесто и сочная овощная начинка.