Морковь с высоким содержанием кальция

Техасские учёные изобрели кальциевую морковь при помощи генной инженерии. Эта морковка содержит на 41% больше кальция, чем её не изменённые сёстры. Возможно, эта новая супер-морковь заменит таблетки кальция. Однако морковь была изменена генетически и это вызывает опасения. Для того, что бы повысить содержание кальция учёные изменили ген, отвечающий за транспортировку элемента между клеточными стенками.

Теперь группа учёных, во главе с профессором Кандалем Хирши собираются разработать диету, позволяющую предупредить появление остеопороза и пористых костей. До того, как этот супер-овощ будет выпущен на рынок, будут проведены многочисленные проверки и тестирования.