Кулинарные новости

Загрузка...

Петрушка - наркотик?

Вот так ешь, казалось бы, совершенно безобидную петрушку и даже не подозреваешь о том, что Ростподребнадзор включил её в список растений, содержащих сильнодействующие наркотические вещества или просто яды. При этом есть важное уточнение: не вся петрушка попала в так называемый «чёрный список», более того, речь идёт о плодах петрушки, из которых можно приготовить опасное для человека масло.

Кабачки и здоровье

Кабачки весьма полезны для организма человека. При этом их особенность заключается в том, что они низкокалорийны, поэтому подходят тем, кто следит за фигурой.

Кабачки почти полностью (на 90%) состоят из воды. Кроме воды, в них содержатся сахар, кислоты органические, клетчатка, витамины, каротин, минеральные соли.

Чай и его полезные свойства

Всем известно о полезных свойствах чая. Этот напиток прекрасно тонизирует, утоляет жажду, обеспечивает организм жизненной энергией. Более того, чайная церемония – прекрасный способ пообщаться в кругу друзей, обменяться мнениями, да и просто хорошо провести время в приятной компании. Но все ли знают о том, как извлечь максимальную пользу из этого замечательного напитка? Попытаемся разобраться вместе.

Картофельно-макаронная диета

Бытует мнение, что люди, желающие сбросить лишние килограммы, должны отказаться от углеводов. Американские диетологи Ellen Kunes и Frances Largeman-Roth не согласны с этим и не считают, что углеводы – основная причина избыточного веса.

Специалисты разработали совершенно иную диету, которая, наоборот, основана на углеводах.

Добро пожаловать в палеолит!

Похоже, в моду входит «палеолитическая диета». Догадливые уже поняли, что речь идёт о диете, которая бытовала в эпоху палеолита. Эксперты американские не очень лестно отзываются о ней, зато независимые учёные полагают, что диета вполне может оказать должный эффект. В основе диеты пещерных людей были фрукты, овощи, рыба, орехи, постное мясо. В рацион не входили сахар, соль, молоко, хлеб, поскольку наши предки просто не имели возможности достать эти продукты питания.

Грейпфруты сбросят за Вас лишние килограммы

Грейпфрутовый сок либо целый фрукт, который мы употребляем до приёма пищи, оказывается, очень эффективны, ели у нас цель похудеть. Это определили американские учёные.

Специалисты из университета в Нью-Йорке организовали эксперименты с участием добровольцев, страдающих от избыточного веса.

Польза чая

О целебных свойствах чая известно немало. Это не только тонизирующий и бодрящий, но и полезный напиток. Причём польза доказана научно.

Учёные уверены в том, что чай эффективно борется с сердечно-сосудистыми заболеваниями, напиток предупреждает кариес и некоторые воспалительные кожные заболевания за счёт содержащихся в нём танинов. Регулярное употребление чая способствует улучшению умственной деятельности. Специалисты считают, что чай помогает сохранить молодость и красоту, а также стройную фигуру, поскольку он практически не содержит калорий.

Зелёный чай и герпес

Известно, что носителями вируса герпеса является большая часть людей. Именно поэтому важно найти средство, которое не позволит вирусу одержать верх и привести к болезни. Учёные из Университета Орегона определили, что спастись от инфекционных заболеваний можно, благодаря зелёному чаю.

Проведённые эксперименты и опыты свидетельствуют о том, что содержащийся в чае эпигалокатехин способствует выработке в организме весьма необходимых для укрепления иммунитета и предотвращения заболеваний веществ. К тому же, полифенолы, которые входят в состав чая, помогают бороться с вирусами, которые уже успели поселиться в организме.

Продукты питания со встроенными чипами

Удивить современного продвинутого человека уже практически нереально. Цивилизация добралась до, казалось бы, таких потайных уголков, которые ранее были неизведанны, что создаётся ложное впечатление, будто все всё уже давно знают. Но, бесспорно, это далеко не так.

Новостное агентство «Natural news» сообщает о том, что не успеем мы и глазом моргнуть, образно выражаясь, как наступят времена, когда в продукты питания будут вмонтированы специальные чипы, которые позволят определить место и время происхождения продукта, правильно приготовить продукт к последующему употреблению, чётко отслеживать потребление калорий и витаминов, а также выполнить другие задачи.

Мате или зелёный чай?

Мате можно назвать достойным конкурентом зелёного чая. Исследования интернациональной группы учёных показало, что мате может предотвратить развитие онкологических заболеваний и патологий лёгких. Кроме того, мате улучшает обменные процессы в организме.

Опыты учёные проводили на мышах, но этого достаточно, чтобы полагать, что их результаты можно экстраполировать на человеческий организм.

Страницы