Корни травы

В тропиках растет удивительная трава. Называется она – банан. Да-да, не удивляйтесь, это действительно трава, точнее говоря, многолетнее травянистое растение… А если еще точнее, это целое семейство растений – банановые. Считается, что прародиной бананов, растущих ныне повсеместно, если то позволяет климат, является юго-восточная Азия… Но если растет эта трава в тропиках, то плоды ее (а они тоже называются бананами), ел, наверное, практически каждый человек на земле. Но не стоит думать, что привычные нам бананы природа создала такими вкусными и полезными только для нашего с вами блага. Дело в том, что привычные нам бананы, которые мы запросто покупаем в гастрономе или на рынке – продукт селекции. Фактически, это искусственно выведенный вид – в дикой природе таких бананов не встретить…

В некоторых южных тропических странах торговля бананами на экспорт составляет львиную долю государственного бюджета. И это легко поддается пониманию: дело в том, что среди популярных, выращиваемых человеком сельскохозяйственных культур, банан давно и прочно занимает четвертое место после риса, пшеницы и кукурузы.

Банан бесконечно часто путают с деревом. Это неудивительно, потому что, обладая основательной корневой системой, взрослый банан растет на высоту от двух до десяти метров. Немудрено спутать, но делать этого не следует. Кстати говоря, соперником банана как самой высокой в мире травы является обыкновенный бамбук. Неплохая травка, между прочим, тоже весьма съедобная, если речь идет о молодых побегах, неспроста бананы и бамбук входят в рацион космонавтов!