Загрузка...

Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с курицей – блюдо из категории "просто и вкусно". Макароны, дежурный куриный окорочок в холодильнике, немного сметаны и сыра – из этих простых продуктов может получиться сытное гармоничное блюдо, которое будет оценено всей семьёй.

Времени приготовление этого блюда почти не занимает, особенно если куриное мясо отварить заранее. Чтобы разнообразить вкус запеканки, сделать её ещё сочнее и нежнее, добавьте в неё перед запеканием, к примеру, молочный соус. Для этого поджарьте в 30 г сливочного масла 30 г муки, влейте 0,5 литра горячего молока, перемешайте, по вкусу добавьте чёрный перец. Полученным соусом полейте блюдо и запекайте в духовке. Приятного аппетита!

макаронные изделия
200
г
отварное куриное мясо
200-300
г
сыр твёрдый
100
г
лук
1
шт.
сметана или майонез
соль
по вкусу
перец молотый чёрный
по вкусу
растительное масло
Нарезанный мелко лук обжарить на масле, снять с огня.
Добавить разделённое на волокна куриное мясо, соединить с луком, перемешать.
Макароны в подсоленной воде отварить до готовности, воду слить. Выложить половину отваренных макарон в смазанную форму.
Затем выложить куриное мясо с луком.
Верхний слой - оставшиеся макароны. Слегка смазать майонезом или сметаной.
Сверху посыпать натёртым на крупной тёрке сыром.
Духовку разогреть до 190 градусов. Запеканку отправить в духовку, готовить до расплавления сыра, примерно 15 минут.
Готовую запеканку из макарон с курицей немного остудить, так она будет лучше резаться, после разделить на порции и подавать.

Добавить комментарий