С грибами

Запеканка из хлеба

Запеканка из хлеба

В некоторых европейских странах это блюдо известно под названием "рамекин" или "рамекэн". Представляет оно собой смазанные сыром, творогом или яйцами хлебные ломтики и в таком виде запечённые в духовке. У нас же подобный способ приготовления скорее характерен для запеканок поэтому, оставаясь верными традициям, выбираем соответствующее название для блюда. Запеканка из хлеба может быть как самостоятельным кушаньем, если подать его к овощам и зелени, так и послужить дополнением к бульонам и супам, а также к чашке кофе.